Revolución en la mesa: La carne del futuro llega desde la impresora 3D
Investigadores mexicanos desarrollan una alternativa vegetal que desafía los estándares de la carne tradicional. ¿Imprimirías un filete jugoso en tu restaurante favorito? La idea podría sonar a ciencia ficción, pero gracias a la innovación de científicos mexicanos, pronto podría convertirse en una realidad común en nuestras mesas. En los laboratorios del Tecnológico de Monterrey, un […]
